Ilustrasi bihun |
Dalam bentuk kering, bihun berwarna putih kusam dan teksturnya rapuh mudah patah. Namun banyak juga bihun yang beredar dengan warna putih (bening) dan tekstur padat.
BACA JUGA:
Banyak yang beranggapan bahwa konsumsi bihun jauh lebih sehat dibandingkan konsumsi nasi. Hal itu disebabkan karena bihun memiliki kalori lebih rendah sehingga cocok digunakan sebagai makanan pendamping diet. Benarkah demikian?(vv)