Konsumsi Mecin Bikin Asma Kambuh, Benarkah?

Bahaya MSG bagi kesehatan

INDOMETRO.ID – Monosodium Glutamat, atau yang lebih dikenal dengan MSG sudah tidak asing lagi di telinga. MSG yang sudah dikenal sejak dulu merupakan zat tambahan yang digunakan untuk meningkatkan rasa makanan menjadi lebih gurih dan lezat.

MSG ini banyak ditemukan pada masakan yang memiliki rasa asin seperti fast food atau junk food. Sebagian masyarakat pun di rumah tak bisa lepas dari penyedap masakan MSG ini. 

Di tengah maraknya makanan menggunakan MSG, muncul kontroversi mengenai MSG, terutama kaitannya dengan kesehatan. 

Banyak yang menganggap bahwa konsumsi MSG dapat menyebabkan sakit kepala, asma, bahkan kerusakan otak, Namun sumber lain ada juga yang mengatakan bahwa MSG aman dikonsumsi. Lantas manakah yang benar? 

Pakar gizi klinis dr Ida Gunawan, M.S, SpGK(K) akan mengupasnya tuntas dalam tayangan AYO HIDUP SEHAT (viva)

Lokasi:

Berbagi :