Nama Lain (Istiilah) Daging Anjing Dan Olahannya, Ada Warungnya Di Solo ?

 

Ilustrasi: mengolah daging guk-guk

Solo - indometro.id - Anda punya hobbi jajan, waspada terhadap kuliner di kota ini. Solo mendominasi daftar nama samaran daging anjing di Indonesia. Anda harus tahu istilah atau nama lain dari kuliner daging anjing.

Oknum pedagang sengaja menyamarkan jenis daging dengan nama menu yang terkesan biasa. Kita cek lebih teliti supaya tidak salah makan.

Nama Samaran Daging Anjing:

• RW : Rintek Wuuk (Minahasa) = Bulu Halus
Ditemukan di: Manado, Bali, Kupang, Semarang, Solo

• RR : Singkatan Rica-Rica
Ditemukan di: Solo

• B1 : Biang (Batak) = Anjing
Ditemukan di: Medan, Sumut, Jogja

• Erwe : Pelafalan RW
Ditemukan di: Bali

 Nama Menu Olahan yang perlu diwaspadai:

- Sate Jamu : Jamu = Kode untuk anjing ditemukan di Solo, Jogja

- Tongseng Jamu : Versi tongseng dari jamu ditemukan di Solo, jogja

- Sengsu : Singkatan Tongseng Asu ditemukan di Solo, Jogja

- Rica-rica Jamu : Versi yang sekarang dilarang pemkot Solo

- Rica-rica Gukguk : penggati nama setelah tekanan Pemda, ditemukan di Solo, Jogja.

 - Sate Gukguk = onomatopoeia suara anjing, diemukan di Solo, Karanganyar

- Rica Guguk : variasi ejaan gukguk ditemukan di Solo

- Rica-Rica Waung → Waung = anjing dalam dialek Jawa Matraman, ditemukan di solo, jogja

- Rica Waung / RW, ditemukan di solo, jogja

- Nasi RW → Nasi dengan lauk daging anjing, ditemukan di Solo, jogja

- Grabyasan → Olahan daging/tulang anjing goreng , ditemukan di Solo

- Tongseng Asu → Asu = anjing dalam bahasa Jawa, ditemukan di Solo, jogja

- Sate jamu → orang awam mengira jamu herbal

- Rica-rica → Tanpa ket daging, terkesan sangat umum & menyesatkan.

Tips terhindar dari kesalahan memakan daging anjing :

• Jangan sungkan tanya bahan yang dipakai

• Waspada kalau ada nama menu atau istilah yang aneh/asing

• Lebih aman pilih tempat makan yang jelas, terbuka, dan sudah terpercaya.

Menjaga kehalalan bukan sekadar pilihan, tapi wujud ketaatan.

Lokasi:

Berbagi :