 |
| ilustrasi donat |
indometro.id - Menikmati waktu santai
bersama keluarga, lebih asyik jika ditemani dengan camilan favorit. Umumnya,
camilan terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan telur. Camilan seperti ini
mudah dibuat sendiri di rumah. Anda bisa mempraktekkan resep camilan dari tepung terigu
dan telur yang disukai seluruh keluarga.
Dengan membuat dan
menyiapkan sendiri camilan untuk keluarga, Anda bisa menjaga kebersihan proses
memasak, memilih bahan berkualitas, dan lebih memperhatikan nilai gizinya.
Memasak sendiri di rumah juga sudahkan Anda dalam mengatur budget belanja untuk memenuhi semua kebutuhan rumah tangga. Selain
itu juga memberikan perasaan bangga dan kepuasan pada diri sendiri.
Rekomendasi Camilan dari Tepung Terigu dan Telur
Banyak sekali resep
camilan dari tepung terigu dan telur yang bisa Anda praktekkan di rumah.
Bisa dikatakan, dua bahan tersebut merupakan bahan yang digunakan di hampir
semua jenis camilan. Anda bisa menggunakan rekomendasi resep camilan ala western, camilan khas Asia, atau jajanan
asli Indonesia, tradisional dan kekinian. Simak beberapa rekomendasi camilan
yang bisa Anda praktekkan di rumah berikut ini.
1. Pancake
Camilan yang sering
dijadikan menu sarapan favorit masyarakat Amerika ini sebenarnya berasal dari
Inggris, lho. Tersedia banyak versi resep pancake, hingga menggunakan 8 bahan
dan lebih dari 80 langkah cara pembuatan. Namun, pancake original sangat
sederhana dan mudah dibuat, yaitu menggunakan tepung terigu dan telur. Agar
rasa pancake lebih lembut dan empuk, Anda bisa menambahkan susu dan baking
powder ke dalam adonan pancake. Untuk sajiannya, Anda bisa menambahkan variasi topping sesuai selera, misalnya dengan
madu, sirup buah, whipped cream, buah
segar, yogurt, coklat leleh, atau es krim. Bisa dipastikan pancake buatan Anda
habis dalam sekejap.
2. Kukis
Kalau lihat kukis, pasti
Anda ingat sajian hari raya, kan? Padahal kukis tidak hanya untuk sajian hari
raya saja. Anda bisa membuat resep
camilan dari tepung terigu dan telur ini sebagai stok cemilan di rumah.
Siapa sih, yang tidak menyukai kastengel atau kukis sagu keju? Anak-anak juga
menyukai kukis lidah kucing, apalagi jika dibuat dengan aneka warna pelangi.
Kukis cokelat tidak akan pernah mengecewakan siapapun. Meski di pasaran jarang
tersedia di waktu selain hari raya, maka Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Dijamin, keluarga lebih menyukai kukis lezat buatan Anda. Anda bisa mencari
resep kukis ala Eropa atau kukis tradisional Indonesia dengan mudah di
internet.
3. Donat
Camilan manis gurih yang
pasti disukai semua orang adalah donat. Camilan yang dipopulerkan oleh gerai
waralaba Ameraka Serikat ke seluruh dunia ini sebenarnya berasal dari Belanda.
Kini, camilan berbentuk bulat dengan lubang di tengah memiliki banyak varian
topping. Sedangkan untuk varian bentuknya, donat juga dibuat tanpa lubang
dengan isian di tengah yang disebut bomboloni. Sedangkan bagian tengah yang
dilubangi bisa dijadikan donat minis yang berukuran kecil. Membuat donat
sendiri di rumah sangat mudah. Bahan dasarnya hanya menggunakan tepung terigu
dengan tingkat protein tinggi yang dicampur dengan protein sedang. Selain
telur, Anda bisa menggunakan susu agar adonan mengembang dengan sempurna dan
rasanya lebih lezat. Pilihan topping
yang bisa Anda gunakan tidak hanya yang manis saja, Anda bisa menggunakan topping keju atau abon untuk pilihan
cita rasa gurih.
4. Leker
Meskipun tidak ada
literatur yang menyebutkan asal usul
resep cemilan dari tepung terigu dan telur ini, namun banyak orang
beranggapan leker adalah versi Indonesia dari pancake atau crepes. Terbuat dari
tepung terigu dan telur dalam adonan cair yang dimasak menggunakan pan datar seperti membuat pancake atau
crepes. Lapisan leker kemudian diisi dengan irisan pisang, stroberi, kacang
tumbuk kasar, meses, dan parutan keju. Selain rasanya yang lezat, gurih, dan
manis, leker disukai karena lapisan tipis yang garing dan renyah. Kini saatnya
Anda membuat sendiri di rumah dengan variasi isian yang bisa Anda kreasikan
sesuai selera. cobalah untuk membuat leker dengan isian sayur dicampur yogurt
atau mayonaise agar anak-anak bisa mengkonsumsi sayur sebagai camilan yang
mereka sukai
5. Takoyaki
Camilan berbentuk
bola-bola gurih yang berasal dari Jepang semakin mudah dijumpai di pasaran.
Anak-anak sangat menyukai camilan yang versi aslinya menggunakan potongan
daging gurita. Anda bisa membuat sendiri di rumah dengan hanya menggunakan
tepung terigu dan telur, namun untuk isian Anda bisa berkreasi sesuai selera. Untuk membuat
takoyaki sendiri di rumah, Anda harus memiliki alat cetak yang juga berfungsi
sebagai panggang langsung di atas kompor. Setelah matang, menyantap takoyaki
lebih lezat dengan taburan katsuobushi
atau ikan cakalang asap khas Jepang, mayonaise, dan saus cabai. Dijamin,
takoyaki buatan Anda jadi camilan favorit seluruh anggota keluarga.
Semua jenis camilan di
atas bisa Anda buat dengan mudah berdasarkan panduan dari resep camilan dari tepung terigu dan telur sederhana yang bisa
dibuat oleh pemula. Anda bisa mendapatkan banyak resep camilan lain dengan
mengakses aplikasi Blibli. Sedangkan untuk tepung terigu, telur, dan bahan
pelengkap lainnya, bisa Anda dapatkan di Blibli. Marketplace yang menyediakan aneka kebutuhan harian rumah tangga,
termasuk bahan-bahan membuat kue atau camilan.
Dapatkan semua kebutuhan
Anda hanya di Blibli dengan memanfaatkan promo harga menarik berupa cashback dan diskon spesial. Anda hanya
tinggal menunggu pesanan tiba di rumah dan menghemat anggaran belanja
menggunakan promo ongkos kirim gratis. Yuk, belanja bahan membuat camilan
sekarang di Blibli!
ads
