Ruteng, NTT, Indometro.id - Nama SMK Swasta St. Matilda Ruteng tentu tidak asing lagi bagi masyarakat Manggarai Raya bahkan masyarakat NTT umumnya. SMK Swasta Katolik yang beralamat di Jalan Lalong Karot Kelurahan Karot kecamatan Langke Rembong kabupaten Manggarai Provinsi Nusa Tenggara Timur ini telah lama berdiri.
SMK Swasta St Matilda Ruteng tergolong sukses mempertahankan eksistensinya ditengah menjamurnya SMA SMK swasta dan negeri di kota Ruteng maupun di Manggarai Raya. Kisah suksesnya ini tentu tidaklah didapat dengan mudah namun melalui usaha dan kerja keras berbagai pihak terutama para pendidik dan tenaga kependidikan di sekolah.
Hal ini diungkapkan Kepala SMK Swasta St Matilda Ruteng, Leonardus Cardis, S.Fil disela-sela pameran produk SMA SMK depan kantor bupati Manggarai Jumat 2 Mei 2025.
.png)
Menurut Leo, panggilan kepsek berkacamata ini, SMK Swasta St Matilda Ruteng memiliki beberapa program studi yakni Keperawatan, Farmasi, Perhotelan, Usaha Perjalanan Wisata, dan Tata Boga/Kuliner. Dari Lima Prodi ini pihaknya mempromosikan beberapa produk unggulan.
Produk Unggulan SMK St Matilda Ruteng
Jurusan Keperawatan dan Farmasi menghasilkan produk unggulan berupa ramuan tradisional sari temu lawak, kunyit instan, jahe late, sari jahe instan, cream perawat muka, minyak serai dan lilin aroma terapi.
Produk unggulan jurusan Keperawatan seperti layanan kesehatan gratis; mengukur tekanan darah, cek asam urat, gula darah, cek kolesterol. Semuanya gratis selama gebyar SMK dalam rangka hardiknas tahun 2025 tanggal 2-5 Mei 2025.
Produk-produk tersebut diatas tetap standby di sekolah. Harga produk rata-rata Rp 10.000 setiap kemasan. Jurusan keperawatan dan farmasi sudah memiliki apotek SMK St. Matilda.
Produk unggulan jurusan Perhotelan seperti adanya hotel FX 72 di Ruteng dan di Labuan Bajo sebagai laboratorium pariwisata. Inovasi kuliner dan kearifan lokal seperti makanan lokal serabe, sawut singkong, es buah. Produk-produk ini merupakan produk bersama siswa jurusan Perhotelan dan UPW, kata dia.
Produk unggulan jurusan Tata boga/kuliner yakni mie bakso daun kelor dan muffin coklat, keju, dan piza.
Manfaat dan Khasiat Produk
Jahe Late berkhasiat redakan nyeri, meningkatkan kekebalan tubuh, menyehatkan sistem pencernaan.
Jahe Instan berkhasiat meredakan batuk, mengatasi masuk a
ngin, nyeri lambung, gangguan pencernaan, menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Kunyit Instan berkhasiat untuk mencegah diare, mencegah naiknya asam lambung, sariawan, reumatik, melancarkan haid, menambah nafsu makan, mencegah darah tinggi, dan meredakan radang amandel.
Rencana kedepan, SMK Swasta St Matilda Ruteng akan mengusuhakan ijin penggunaan dan pemakaian produk di BPOM.
Produk siswa jurusan UPW dan Perhotelan serta Tata Boga untuk mendapatkan ijin edar dan layak produksi sehingga dapat menjangkau masyarakat luas.
Kedepan jurusan Keperawatan dan Farmasi akan mendirikan klinik kesehatan sendiri untuk kepentingan stakeholder SMK St Matilda dan masyarakat sekitar.
Jurusan Tata boga direncanakan untuk memiliki restoran sendiri terbuka untuk masyarakat umum.
Kesuksesan SMK Swasta St Matilda Ruteng menjaga keberlangsungannya karena memiliki kegiatan ekstrakurikuler yang cukup banyak seperti band sekolah, drumband, pencak silat, paduan suara, Pramuka wajib, sanggar seni Nera Bilas, PMR, forum diskusi ilmiah, menyangkut resiko pergaulan bebas remaja, narasumber dari Dinas pemberdayaan perempuan dan anak, LSM Weta Gerak, pembinaan rohani katolik seperti retreat tahunan wajib menjelang UAS semester untuk kelas X, XI. Dan retret menjelang Ujian Sekolah untuk siswa kelas XII. Termasuk Kegiatan ekstrakurikuler bola kaki, volley, badminton juga ada di sekolah ini.
Daya tarik lainnya, kata dia, aktif mengambil bagian dalam hajatan nasional asesmen, dan lainnya.
Jumlah siswa dikategorikan stabil dan cenderung naik karena rutin lakukan sosialisasi sekolah ke SMP-SMP di wilayah kabupaten Manggarai, rutin lakukan asistensi atau kunjungan ke paroki-paroki jelang hari raya keagamaan Natal dan Paskah, terlibat dalam kegiatan sosial kemanusiaan seperti lakukan donor darah dan pemeriksaan golongan darah bekerja sama dengan PMI Manggarai, pelayanan kesehatan gratis bagi masyarakat umum saat hari ulang tahun sekolah dan hari besar kenegaraan seperti 2 Mei dan 17 Agustus setiap tahun.
Demi menjaga kualitas pendidikan, SMK Swasta St Matilda Ruteng lakukan pengembangan kompetensi pendidik dan tenaga kependidikan. Sebagian besar guru sudah bersertifikat pendidik atau guru profesional. Dari 31 orang tenaga pendidik termasuk pegawai. Semuanya berpendidikan S1, ujarnya.
Istri Bupati Manggarai, Meldyanti Hagur ikut dicek tekanan darahnya oleh siswa-siswi SMK Swasta St Matilda Ruteng yang sedang menjaga stan.
Terpantau stand yang terbilang sangat sibuk adalah milik SMK Swasta St Matilda Ruteng sebab di stan ini tersedia pemeriksaan kesehatan gratis untuk para pengunjung. (****)
Posting Komentar untuk "Menjaga Kualitas Pendidikan SMK Swasta St. Matilda Ruteng Rutin Lakukan Sosialisasi dan Asistensi pada SMP-SMP di Manggarai Raya "